会津音声方言辞典

つとどうふ

豆腐を藁づとに入れ固く絞って料理に使う

お日待に使うつと豆腐さ、ゴマ入れてみろ、味良くなんぞぅ。
つと豆腐も郷土料理の一つだが、若ぇ者に教えておけよ。

只見方面